La cuisine du Shaanxi est issue de la vieille tradition culinaire du Nord Ouest de la Chine. Les plats les plus réputés sont élaborés à base de porc ou d’agneau et de mouton. Les recettes sont en général généreuse et…
Chengdu Xi’an
La cuisine du Shaanxi est issue de la vieille tradition culinaire du Nord Ouest de la Chine. Les plats les plus réputés sont élaborés à base de porc ou d’agneau et de mouton. Les recettes sont en général généreuse et…